Fifteen / our May long weekend

「あぁあ、かわいそう。エリコ、ジェイミーがニュースになってるよ。」と、今朝先に起きて携帯でニュースをチェックしていた主人に言われて起こされました。
見てみると、英国に２５あるジェイミーのレストランのうち、２２が経営破綻でクローズになり、１０００人以上が解雇されるとのこと。これは大変なこと。。。

今も大事にしている行ったその日のメニュー。

主人がわざわざ起こしてまで教えてくれたのは、新婚旅行で念願かなって行ったロンドンのFifteenもクローズと知ったから。Fifteenはジェイミーが初めてオープンしたレストランで、そこでは２００２年から１５人の仕事のない若者やドラッグ、アルコール依存やホームレスの若者をシェフになるまでトレーニングして、その修行を修了するとFifteenでシェフとして働くことができる、苦しい環境に置かれていた若者たちにもう一度自分たちと自分たちの可能性を信じるきっかけを与える、話題になったレストランでした。それから５００人以上のシェフを世界に送り出しているとレストランのウェブサイトに書いてあります。残念だなぁ。いろいろ広げすぎて手が回らなくなってしまったのだろうか。

カナダは５月の連休でした。
２日間は雨で寒い週末でしたが、最終日は暖かい春らしい日になりました。
今年は休みをもらえて、キャンプに行こうか、なんて話していたけれど、連休前に「コーヒーをかき混ぜる木の細いスティック５００本とデンタルフロスとウッドグルーだけを使って強い橋を作る」という宿題をジュリが持ってきて、しかも個人作業でなくパートナーと２人でと言う。子供たちは金曜から４日連休だったけれど、そのうち３日間はパートナーの友達を呼んで、ジュリは橋作りを頑張っていました。（提出期限が明日なので）仲良しの友達がパートナーだったので、好きな音楽を聞きながらおしゃべりしながら楽しそうに作っていました。時間をかけただけあって、なかなか頑丈な橋が作れた様子なので、明日の授業での実験結果を聞くのが楽しみです。理科の先生の主人が何かアドバイスしたりするかなぁ？と思って見ていたけれど、「失敗から自分たちで学ぶものだから何も言わない」と、本当に何も言ってませんでした。

なので、連休中、家族で特別な外出はなし。
私は図書館のプログラムのプラン立てをしたり、おやつを焼いたり、ハーブを買ってきて、ちょっとだけガーデニングをしたり、そんなゆるい連休でした。苺の季節なのでまた作ったパヴァロヴァ、それにチーズケーキをブラウニーにのせたケーキ。どちらも美味しい。

雨と暖かな日差しで、先週まで枯れた色だった景色があっという間に新緑で溢れています。５月ももう下旬。９月の始まりまでが短い私たちの春と夏です。