heart waffles

先日、お友達のブログにおいしそうなワッフルでの朝食の様子が載っていて、いいなぁ。。。と思っていた、そんないいタイミングでおなじみ村の仲良し家族からこちらを借りました。
One of my friends showed her family's favourite breakfast on her blog the other day and it was "waffles with fruits". I have wanted to try making waffles for a long time, especially more and more since I saw her yummy blog photos.
  
昨日、夕食に呼んでくれていた彼らと「今度ブランチ一緒にしようよ。」って話になって、「何がいいかなぁ。。ベーコンとたまごとパン？」「いやいや、ワッフルだよ、やっぱり。ファンシーだし。食べたいなぁ。。。」「ワッフル？うち、いいの持ってるよ？使ってみたい？」ってな感じに会話が進んで、お借りしました。やった！
Our friends invited us for dinner yesterday, we had very nice dinner and a great time with them. During the conversation, "waffles for brunch" came up, and they lend us their waffle cast iron. Yay! 

こんなの見たことないから手渡してもらって興奮。
ノルウェー製ねぇ。。へぇ。。。と開くとびっくり。かわいい！ハートだ！
I have never seen this kind of waffle maker, very heavy, very interesting. When I opened it, I was surprised, wow! cute! five hearts!! 
It is made in Norway.

ということで、生地も調べてノルウェー風にしようとしたけれど、カルダモンはなく、サワークリームを１カップも入れる勇気もなく。普通の生地で。
So, we searched Norwegian waffles recipe, but we didn't have cardamom and I wasn't sure if we would like 1 cup of sour cream in the batter, so I didn't  put it either...(that means I just made with regular waffle batter).  

十分にキャストアイアンのワッフルメーカーを熱くして、生地がつかないように油をつけて、生地を流してまず３０秒、そしてパンをひっくり返して（これが重い）、１分かそのくらいでワッフル完成。
これはいいや！外サクサクで中もっちり。

 








ジュリはシロップしかつけない派、私たちは生クリームやフルーツを載せて。
やぎのチーズやサワークリーム&ジャムを載せたりするのがノルウェー流みたいだけれど、冒険はせずに、普通の食べ方で。
Crunchy outside, soft, moist, and a bit chewy inside, they were DELICIOUS! (and very cute look too.)  
We, especially Juliett, liked them a lot!

おいしかったです、とっても。多分明日もやっちゃう。
Thank you, friends! We will make them again tomorrow morning before returning for sure.

外は昨日からずっと雪。でも地面が暖かいから降っても昨日は溶けていたのに、さすがにずっと降り続いている今日は積もってみんなで雪かき。これでこの冬は最後の雪になってくれたらいいのだけれど。
It has been snowing since yesterday, this morning we had more than 10 cm snow, and it is still snowing.
I hope this is the last snow of this winter/spring.