freshest honey!

私の手のひらに輝くもの。これ、なんでしょう。

ミツバチの巣のひとかけらです。
採りたての蜂蜜の味は。。。たまりません。
Beautiful! a small piece of honeycomb!
We went to see Col's brother K's honeybee inspection. It was such an amazing experience, I am really glad we went.

主人の弟が趣味でビーキーピング（養蜂）をしていて、今年は運良く巣と蜂の状態を見るインスペクションのタイミングで遊びに行かせてもらったので、インスペクションに参加してきました。

義弟はこういうプロテクターみたいのを着ることもなく、全身白（ミツバチを刺激しにくい色？）を着て普通に扱ってました。私は初めてなので、プロテクターを着て。（暑かったけどたくさんの蜂に囲まれても全然大丈夫なところがやっぱりいい。）
I was lucky to wear the protective jacket and so that I could see what K was doing very close. He was taking out each frames and checking how the combs, bee conditions were. The frames with full of honey were very heavy.

Look at that, FULL of beautiful honey!

箱を開けて、フレームを一つ一つ持ち上げて巣の状態を見ていきます。きれいなハチミツが滴るのが見えて感動。義弟は卵やオスの蜂がどのくらいとかか、女王蜂の様子とかを熱心に確認。

木の枠を入れておくだけで、こうやってまるでコンピューターで製図されたかのようにきれいな六角形を作るって、本当にすごいと思いました。

おみやげにハチミツいっぱいの巣の一部を切り取ってもらってきたのだけれど、トーストにのせて食べるとおいしくて、おいしくて。あっと言う間になくなってしまいそうです。
We received a piece of honeycomb to take home. It's SO good on toast! Such a treat!
Thank you for the great experience, K & L!