custard pudding, cupcake, and meringue kisses

スプーンでひとくち後です。

今学期終了～！
おつかれさまでした。
The last day of school!

ジュリのクラスへの差し入れ、主人の今夜のパーティーへの差し入れで卵の白身をいっぱい使ったので、黄身が残りました。こんな時は久々にプリンを。
生クリームと黄身と、とってもクリーミーなプリン、できました。午後のプレイデート中に焼いたので、子供たちと一緒に話してたらすっかりプリンのことを忘れてしまって、表面が焼きすぎ（蒸しすぎ）？になってしまったけれど、中はとろとろでした。口の中で、とろける♪
I had some egg yolk left from some baking yesterday and today, so I made custard pudding with bitter caramel sauce on the bottom. It tasted good. The photo is after I had one spoonful of pudding, the bitter caramel liquid went really well with the creamy pudding.

さて、昨日今日は学校はもうクリスマスお祝いモードでした。
昨日は赤と緑を着ていこう、の日でした。
喜んでエルフハット、かぶって行ったジュリでした。
It was "wear red/green" day yesterday and Juliett went to school with the elf hat.

ジュリのクラスで作ったジンジャーブレッドハウスはこちら。
This is the gingerbread house Juliett made at her class. 

今日はクラスではパーティー。
何を差し入れしようか迷って、以前お友達が作っていたトナカイのカップケーキのことを思い出しました。「トナカイのカップケーキ」とネットで検索してみると、いろんなのがでてきて、私もミックスを使って焼いたカップケーキに少しだけこれまた市販のアイシングを塗って、アントラーにプレッツェルを切ったのを使って、目と赤い鼻をつけてルドルフのカップケーキにしました。（耳がないねぇ。。）
They had a Christmas party at class today. When I was thinking what to bring, I remembered that my friend made cute reindeer cupcakes last Christmas time, so I googled. I didn't want to use so much icing cream, I copied the pretzel antlers idea, and I made those reindeer cupcakes. (forgot to add ears)

ドドドッと過ぎていった今週、クリスマスのイベントをいっぱいしている割に、あと数日でクリスマスだなんて、信じられない。と言うか、２０１３年があと１１日で終るなんて！
I can't believe that Christmas is in 5 days, and 2014 is within two weeks. Days passes so fast.

ジュリは学校が終って、そのままうちで友達とランチプレイデート。
クラフトの時間を作って、折り紙でクリスマスオーナメントを折りました。
Juliett had a playdate today after school.
Usually girls just play, play, and play for whole 3 or 4 hours, but today I showed them how to make Santa Claus, Christmas tree, and Santa's boot. They enjoyed making them. :)

ちょっと電気の光で黄色く映っているけれど、クリームとワイン色みたいな感じです。

今夜、主人は高校の先生たちは集まってお疲れ会です。家族も連れて来ていいとのことだけれど、今週のイベント手伝い連日は私の容量より頑張りすぎたのでお休みをもらいました。
ジュリはパーティーを開いてくれる先生のお宅で子供たちと映画を見たりするそうで主人と一緒に行きました。
差し入れに、チョコレートクリームをはさんだペッパーミント味のメレンゲキス、今年も作りました。赤がなくて、バーガンディーにしたら、何だかちょっと雰囲気変わってしまった。。。やっぱりクリスマスは赤、それにペパーミントは赤白ですかね。
味はミント味にチョコレート、すごくいい組み合わせ、とてもおいしいです。
Col is having a casual party with teachers right now. Families were also welcome but I decided to stay home, Juliett went with Col to play with other teachers' children.
I baked peppermint meringue kisses for him to take to the party. I thought people could decide how much cream put between the meringues or on a meringue, so I separated cream and meringues.
My red food colouring gel was hard... :( , so I used burgundy instead, they look OK but red is much more peppermint-ish, I think. But tasted really good and pepperminty!