Wednesday, August 12, 2015

macarons!


エドモントンからさらに南下して、カナダでもこんなに素敵マカロンの買える都会カルガリーに来ています。マカロンはこのブログでも何回か登場しているベルギーパン屋・デザート屋さんで。
今回はプレゼントしたい(一緒に食べたい)人がいたので、奮発して12個購入。
We drove down to Calgary, where they have so many great cafes and bakeries. I bought 12 macarons at Manuel Latruwe.
It is always so much fun to choose from their beautiful collections in their showcases!

レモンとかラズベリーチョコとか、それに大好きなアールグレイ、いつも選んでしまうのに加えて、オリーブオイルとか、チョコレートミント、ローズ、ガランガル(生姜系)、トンカというスパイスみたいなもののはいったものなんかも挑戦して買ってみました。どれも口に入れると(少しずつみんなでテイスティングした)ふわっと味が広がって、さすがだな、と思いました。まだ食べたことのないフレイバーがあるので、また次回挑戦してみたいです。
それにしても、やっぱりマカロンは見た目がすごくかわいい。気分の上がるスウィーツですね。
I picked our always favourites such as Earl Grey, lemon, raspberry, chocolate, and also some interesting flavours such as olive oil, rose, galangal, and tonka chocolate. We enjoyed tasting them.
I think macarons are such pretty sweets and I would like to practice making more!


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