雪が降っています。夜中からずっと。でも、まだ気温がプラスなので、時々大雨、時々みぞれ、そして雪。こういうお天気は雪がどっさり降る日よりも(気持ち的に)寒く感じます。
お部屋をいい香りで温めるために、朝1番にアールグレイのパウンドケーキを焼きました。
あったかいミルクティーと一緒に食べるつもりです。
It's cold.... we are having a kind of mix of snow and rain all day.
As soon as J and C left home for school, I baked an Earl Grey cake. That made our house warm and smell good. I am going to have some of the cake with a cup of hot tea.
ここ数日間、新学期ということもあって新しい料理にチャレンジしようと、義妹が送ってくれた、行正り香さんの「持ちよりパーティーをしよう」(講談社)から2点、「アジア風お魚カレー」(マッシュルームが足りずにベイビーコーンを使ったけれど)、「エスニックミートボール」を作りました。両方ともスパイスがいい感じに聞いていて、でも強すぎなくて、ジュリも一緒に食べられました。
初めて挑戦するレシピがおいしくできると嬉しいものですね。
両方ともかなり気に入りました。
I have been trying new recipes these day. The cake above was new too.
I made Asian style fish curry, I also made meat ball stew with interesting spices and some lemon zest on top.
We all liked them very much. Since I became to be able to eat cilantro, I enjoy cooking meals with cilantro! It gives nice flavour.
コリアンダーも加えて。 |
一緒にフォッカッチャを焼いて。 |
先週は友達の畑からとれた甘くておいしいお豆をいっぱいたべたり、
My friends gave us very fresh peas from her garden the other day!
They were so sweet and fun to eat.
先生方の新学期始まりの夕食持ち寄り会でおいしいものをいっぱい食べたり。
(写真は主人が作った、というか組み立てた、スイカ、ミント、フェタチーズ、それにバルサミコ酢のソースをかけたもの。ほかにグウァカモーリを作って持っていきました。)
Col had a potluck party and he, yes, HE made this fancy appetisers with watermelon cubes, mint leaves, and feta with balsamic sauce. I made Jamie's "Classic guacamole". :)
ひっさびさにパンも焼いた。
美味しいものをいっぱい食べた週でした。
今週も時間をうまく使って頑張りたいです。
I baked some bread too.
What shall I cook for supper today???
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