sorry, Jamie. I have been a bit lazy...

コーンパン。
パン焼きもサボっていたので微妙なお味。。

ジェイミーのお料理。。。ちょっとサボっているんですよね。
うち、お肉をいっぱい食べないし、お魚も冷凍の白身魚以外手に入らないし、ハーブも。。。
オイルもそれまでたくさんは使っていなかったので、オイルで和えるよりもそのままとかゆでたまま食べるほうがおいしくて。。。
なんて言い訳なんですが。
I haven't done Jamie's recipes for a while.... I have been lazy.
Well, if I can make an excuse, I would say that we don't eat so much meat and we can't get fresh fish or interesting vegetables or herbs around, also we don't use so much oil in our meal, we prefer to eat fresh or just boiled...too many excuses!

でも、ジェイミーの本をレシピ本としてしっかり見るようになったこの半年で今まで使ったことのなかった食材に挑戦してみる機会をたくさん持ったこと、すごく感謝。これからも細々と続けるつもりですが夏はちょっとサボっちゃうかも。。。
But, since I started making something from his recipe books, I have had many vegetables and herbs I hadn't had before and I really appreciate it. I won't quit, I will keep trying little by little (especially in Summer ).

スイスチャードはあれからおいしくて炒めたり、フリッタータを作ったり、食卓に普通にのるようになりました。ミントもサラダの常連です。フェネルバルブもビーツもサラダに何度も登場。
I made Swiss chard frittata recently that was really yum, I always have mint, I have used fennel bulbs and beets for salads many times.

この間は焼いてチップスにしたケール。今回はカラメル玉ねぎとレモンを風味にパスタで登場。これだとジュリももりもり食べてくれて、主人もチップスよりもずっと好きなようでした。
私はオリーブオイルベースのパスタ、唇に油がつく感じがなんとも苦手なんですが、私の作るパスタというとトマトソース系かクリームソース系、たまにはこういうのも新鮮で良かったです。
I made kale chips before, I bought kale again and made pasta with caramelised onion, garlic, kale and lemon. It was good, Juliett and Col liked it. I am not a big fan of olive oil based pasta but usually I make tomato based or cream based so it was a good difference.  

で、調子に乗って、またすぐにインターネットで見つけたブロッコリー・オリーブ・ケイパー・ツナをレモン汁とオリーブオイルで絡めるパスタを作ってみたのですが。これは不評。見た目は良かったのだけれど、うちの家族はみなケイパーが苦手ということを知りました。ケイパー初めて買いました。ツナとレモンとオリーブはなかなかいい組み合わせだと感じたのですが。主人も私もケイパーをよけながら食べました。。。ジュリはレモンの酸味が強かったのか、全然ダメ。
Then I tried another oil based pasta with broccoli, olives, capers, tuna and lemon. That looked good but we didn't like it. I thought tuna, olives, and lemon gave good flavours, but we all didn't like capers. 

テーブルマットは自分で作ることが多かったけれど、エドモントンのSimonsで１枚＄１．９９で売っていて厚みもあるし使い安そうな色で買ってみました。Simonsはケベックをベースに展開しているお店（お洋服とキッチン・インテリア関係ありました）で、去年だったかな、ウェストエドモントンモールに入りました。カナダの西側では初だと聞いたような。
I bought the table mats at Simons for $1.99 each. I usually sew table mats but I can't make the good ones for $1.99. It was a good deal and I liked the simple colour.
Simons is quite new, I heard that the store in WEM was the first one in west side of Canada. I am not so interested in their clothing but it is always fun to see and walk around in the store. 

初だ。と言えばこの春にカナダのあちこちでオープンしたターゲット。
私たちが月に１、２度買い出しに行く街にも入りましたよ。CMがいつも明るくてかわいくて、ジュリはすごくいい印象を持っているみたい。買い物なんて嫌いなのに、「ターゲットに行くのを楽しみにしていたよ。」なんて言って、普段は主人と車の中やベンチで読書していたりするのに、お店の中をルンルン歩いていました。
結局、お友達の誕生日ラッピングペーパーとジェイミーのスパイスを買っただけ、だったんだけれど、インテリアものが充実していて（ネイトとのコラボがありました）、明るくていい雰囲気でした。また、リバティとかコラボやってくれたらいいなぁ。
Talking about new stores... we have Target in GP. We went to see it last month. It was nice, bright, and clean. Juliett likes the TV CM (the dog one) and she was excited going to Target for the first time that was quite strange for her who dislike shopping.  

マークが似ているけれど惜しい。円がひとつ多い。

この間鼻歌歌いながら書いていた絵がこれ。
チョコレートバーとバッグ持ってルンルンの花道です。
I saw her drew this picture.
Cute, walking to Target holding a purse and a chocolate bar...hope she won't be a shoppaholic in the future. ;)