Sunday, February 22, 2015

happy parcels

久しぶりに郵便局に行ったら、バレンタインデーにジュリへと送ってくれたナナとパパからのカードとギフトが届いてました。
アマゾンからも注文していたものが届いて、クリスマスみたいにウキウキ、箱を開けました。
Julie received a parcel from her Nana and Papa at the post office. It had a Valentine's card and a gift for her from them.
She was very, very excited when she saw the book, "Ancient Egypt". "This is exactly what I wanted!" she said. She spent a lot of time reading the book this weekend.
Thank you to her Nana and Papa, for the lovely card and the perfect gift.

ジュリにナナとパパは古代エジプトについての図鑑をプレゼントしてくれました。
大きなポスターがついてきて、前にもナナからこの図鑑の「石と鉱物」の本をもらって、そのポスターを部屋に貼っているので、ジュリは大喜びです。
ナナ、パパ、パーフェクトなギフトをありがとう!

アマゾンで私が注文して楽しみにしていたものは。。。
We also received a box full of things we ordered from Amazon.
Julie got some books, I ordered some kitchen items for myself. :) 


カヌレの型と、クーリングラック(焼き菓子やパンの熱を冷ます時に置く網)。
カヌレはここ何年もずっとスリフトストアで探し続けたけれど、出てこなくて、今まで何度もネットで見てきたけれど、高くて。今回すごくいい値段で買えたました。ラックはスリフトストアで買ったものを5年間使ってきたけれど、こんなに焼き菓子とパンを作るんだから、ちょっと素敵なものを買ってもいいかなと思ったので。収納しやすいし、黒だし、しかも3段なんです。
I bought a three tier cooling rack for my baking and silicone Canele mold.  


早速、念願のカヌレを焼いてみたけれど、やっぱりはじめからうまくは行かず。焼いて形が縮んでしまった。でも、外はカラメルみたいな味でカリカリ、中はカスタード味のもっちり。おいしかったです。カヌレなんてカナダで見たことないから、日本で食べた随分前の記憶しかないけれど、すっごく好きでした。もっと上手になりたいです。
I baked my first Caneles, but they didn't look good, they shrunk so much.
I have to practice a lot to make nice ones but they tasted really good, caramelized and crunchy outside and soft inside tasted like custard.


スーパーでチューリップが売ってました、しかもセールで5本で4ドル。
私は濃い紫の方が好きだから悩んだけれど、お雛様も出ているし、かわいいピンクを買いました。
お花がそこにあるだけで、ちょっと嬉しい気持ちになる。
We bought some tulips. :) They were on sale and had purple, red, white, yellow and pink.
I was thinking to get dark purple but I changed my mind and picked pretty pink ones.
I realized how much flowers make me feel happy, they are so pretty. 

2 comments:

Miyu said...

Erikoさん、お久しぶりです。
実は私も12月に全く同じカヌレの型を買ったので、わぁ~と思ってコメントしてます。
しかしずっと忙しくて、まだ一度も作ることなくしまったままです。でもErikoさんでも難しかったのに、私に作れるんだろうか…。
もう少しして時間が取れたら挑戦してみたいと思います。

eriko said...

Miyuさん、こんにちは。
お久しぶりです。お元気ですか。

そうですか、Miyuさんもカヌレの型を。
使うの楽しみですね。

私はシリコン型を使うのも初めてで、借家についてる古いオーブンなので、マカロンにしてもそうだけれど温度調節がうまくできなくて。。。:( お菓子は特にまだ数をこなしてないので練習しないと、と思ってます。でも私は時間だけはいっぱいあるので、また練習してみようと楽しみにしてるところです。

だんだん春が近づいてきますね。
お雛祭りも楽しみですね。どうぞお元気で!