a warm day

またおいしいパンが食べたくて、ベーグル作りしてます。
２時間あればできちゃうところが魅力。村にいた時に毎日のように焼いていたから、作ったことがなかった時は大変そうに感じた茹での過程も、慣れちゃえば簡単な作業のひとつ。
I baked bagels early this week and they were so good, so I baked them again. We had been eating store-bought bread for a while but I again knew that homemade bread tasted much, much better. :)

やっぱり手作りのベーグルはおいしくて、焼いた１２個はたった３人の家族なのにすぐになくなっちゃうけれど、またすぐに焼けるから大丈夫。ジュリと主人がランチを楽しみに持っていってくれるのも、友達が食べてくれるのもとても嬉しいです。
今日もおいしく焼けました。
Before I started baking bagels, I thought boiling the dough process sounded like a lot of work,
but it's not a hard work at all, it is so amazing that I can make 12 bagels in 2 hours. The 12 bagels are always gone so quickly but I am happy to see my family(sometimes friends) eating them happily.

金曜日は半日の学校。ランチは焼き立てベーグルと野菜いっぱいのスープ。
ジュリはこのスープだけはどんな野菜が入っていても食べてくれて、ピーマンも大丈夫だし、今日はケールがいっぱい入っているけれど、それももりもり。魔法のスープです。
A big cup of magic soup for Juliett. It's a simple chicken flavour based soup, but she eats any vegetables in this soup, so I can put green peppers, kale, or any veges she isn't a big fan of. :)

自然のアート、でもブーツでガリガリ壊すのが楽しかったり。

今日はなんと１月だというのに、１１℃まで気温が上がりました。
どうやらハワイのほうから暖かい空気がアラスカを通って下ってきているのだそう。これが通り過ぎたらまた北極からの空気が下りてくるから寒い冬に戻るのだけれど、ここのところこんなに暖かい日々が続いているので、山で冬眠している動物たちが目覚めてしまうのではないかと思ってしまうくらいです。と言うか、ちょっと暖かい気候に甘やかされてたので、自分がまた寒さに対応できるか心配。
Is it really January??? We had a very warm, spring-like day today, plus 11C!
I don't want to imagine that we will have wintery cold days again...

雪解け水で遊びながら歩くのが楽しいジュリさん。

ジュリと午後に町の中心地にある郵便局まで郵便を出し・受け取りに歩いたけれど、雪が溶けて本当に滑る滑る。なるべくコンクリートや草の部分を歩くんだけれど、そこにも一見凍っているように見えない薄い氷が張っていたりして怖いのです。慎重に歩きました。
Juliett and I walked to the post office this afternoon, the sidewalk has been like this icy(this photo it is better because you can walk on the grass or bare concrete) , it has been so slippery. 

久しぶりにカラッと晴れた今日は夕焼けがきれいでした。
We saw beautiful sunset. It has been cloudy for a while so I was very pleased to see the blue sky and the clear sunset today.

群青色とオレンジ、赤、ピンク。。。と言えば、こちら（写真下）も実はとても美しい色合い、家族３人、毎日の観察を楽しみにしています。ジュリにと買ったプレゼントだったけれど、多分一番主人が熱中して観察してます。毎日「ほんと、トライオプス、すごい生き物だよ、感動するよ。」と言いながら。
Talking about beautiful colours... this guy(picture below) is also very impressive and beautiful. We all (especially Col) enjoy observing it every day.  

ね？きれいでしょう？

みなさん、良い週末を！
Have a great weekend!