gingerbread house!

今朝はきました、マイナス３３℃!
去年はだんだん日に日に下がっていったので、毎朝温度計を見て「わぉ！」って感じだったけれど、今回は結構いきなりの展開。週末の吹雪の次はこの寒さ。昼間は太陽かんかんで家から外を眺めているのはとっても暖かかったけれど、実際外では長く遊べない。こんな日はベイキングでしょ！と朝食後にジュリとすぐに計画開始。
It was -33℃ this morning........so cold!
Juliett and I made a gingerbread house today!

厚紙で型紙を作って、材料も揃ってるし、さっそく開始。材料は昨日ボルクバーンと言うお店で揃えてきたんだけれど、おもしろいお店だったので近々ブログに撮ってきた写真を載せます。

シナモン、生姜、黒砂糖、・・・そう、ジンジャーブレッドハウスを作りました。
材料を混ぜ合わせて、ロールピンで平らにして、型抜きします。
お家は厚紙で作った方に合わせて、ツリーや巨大ジンジャーブレッドマンはナナから前にもらった型を使って。
焼いている間にジュリさんにはデコレーションのアイディアを考えてもらいました。色を塗ったとおりにつくれるかな？
Juliett was a great help. I really enjoyed baking with her.
スーパーに行くたびに「これかって。マミィとつくる。」と言ってジンジャーブレッドハウスキット（去年作った材料がセット になっているもの）の箱を見つけては抱えてカートに入れようとするジュリ。確かにたった１０ドルでもう家の形のクッキーが入ってるし、デコレーションも全 て入っているから、とってもお買い得なんだけれど。。。今年は手作りって決めてるから！！！とまた棚に戻しに行く私。
本当はもうちょっと中旬になってから と考えていたけれど、待ちきれないジュリと今日作ることにしたのです。
色塗りをしたあとは、飾りやすいように小さな m&m's を色分けしてもらいます。私がキッチンで洗い物をしている間にいくつかこっそり食べていた様子。
But when we started decorating, she found that those colourful stuff were so delicious. She ate them while I was concentrating on building the house.

そして、焼き上がり。
家の壁の窓には砕いた飴を入れて、それが熱で溶けてカラフルな窓ができました。うんうん、初めてにしてはいい感じ。
熱が冷めるのを待っている間にお昼休憩。２人ともデコレーションが待ちきれなくて、ササッと食べました。
そして、粉砂糖を卵白と水で溶いてアイシング完成。いよいよ組み立てます。

ジュリは、ジンジャーブレッドマン、ツリー、キャンディーケインのデコレーション担当。砂糖やチョコを使って上手に飾っています。（また集中しすぎて、口がじぃじの口みたいになってる！）
私はたっぷりのアイシングを使いながら家の組み立て。写真を撮るのも忘れて没頭。

ジュリは途中、指についたアイシングと砂糖の飾りを偶然なめてしまって、そのおいしさ（と言うか目の覚める甘さ）を知ってしまい、仕事中断、私が下を向いて作業している間に隠れてなめる、顔をあげるとなんでもないふりをする、そんなのを繰り返して、いつの間にか飾り用のチョコもたくさん食べていて。。。母に怒られました。

ところがなんと初？！の逆切れ。
「ジンジャーブレッドハウスなんてきらい。マミィーもきらい！」と破壊王になりそうに。。。
私は破壊されるよりも何より「マミィーもきらい！」に動揺。そんなことを言うような歳になってしまったか（泣）。。。ある意味での娘の成長を感じ、ただ怒ったことを反省。
「ジュリにステキなお家と木やジンジャーブレッドマンたちが喜ぶようなお庭を作ってほしいなぁ♪」と提案、すると、まかせて！見てて！とアイシングの雪の上にまた飾り始めてくれて、「ジュリ、マミィだいすき。」と。　。。。やっぱり私が集中しすぎて相手してあげていなかったことが原因。最後は一緒に飾り付けを楽しみました。
そして。。。とうとう完成！Yey! We made it! Juliett did almost of the decorations, good job, Juliett!
アイシングの糊付けはあんまりきれいにいかなかったけれど、上出来上出来！２人で大喜びしました。

ジュリは結構細かい作業も出来るようになっていて、虹色みたいになるように順番にチョコを並べたり、色を交互に並べたり、去年よりずっと集中力もついてるし（お菓子の誘惑には弱いけれど）、ステキな飾りをいっぱい作ってくれました。
クリスマスまでリビングに飾ります。
I remembered the last Christmas one we decorated and found that she got so much concentration and she was able to do detail work.
気温は下がったままだけれど、あまりのまぶしい太陽に外に出たくなって、お庭で遊びました。
でも、本当に寒いからジュリのほっぺもすぐ真っ赤に。
ジュリのももの位まで積もったさらさらの雪、さらさらすぎてかたちもつくれなかったけれど、久しぶりの太陽の光をたっぷり浴びて気持ちよさそうでした。